反正餃子皮不能浪費是真的。
將餃子皮壹張壹張地炸，油鍋裏的餃子皮高溫油炸，從裏到外鼓脹成橢圓形球體，有點像扁飛碟。
反正油鍋不壹會兒就飄金了，再拿出來控油降溫。
像這樣的餃子皮小吃，有點像天津煎餅果子裏的脆，但並沒有完全濃郁的麥味。它們更像蘇打餅幹，是壹種好玩的原味。不加調料就吃。這是壹種很好的小吃。