2.把洗好的雞翅放在廚房紙巾上，吸幹水分。
3.將雞翅放入奧爾良烤雞的鹵汁中，澆上蜂蜜。
4.將雞翅充分均勻裹上醬汁，放入冰箱腌制4小時以上。
5.將腌制好的雞翅放在烤盤上，雞翅表面刷壹層鹵汁。
6.將腌制好的雞翅放入烤箱，先將烤箱預熱到170度，選擇上下加熱模式，溫度7，烤15分鐘，然後取出雞翅翻面，用新奧爾良烤雞粉、料酒、蜂蜜、水調制成蜜汁。
8.刷上蜜汁，將雞翅放入烤箱繼續烘烤。