鱸魚的清洗方法與實踐

香辣豆豉蒸鱸魚的食材:500g低音；生姜；洋蔥；豆豉30g；鹽；原始泵送；紅辣椒；料酒；石油。

做法如下:

1.切去魚頭和魚尾，去除魚的內臟，清洗幹凈。

2.用刀把魚身背部切成約1cm寬的塊，切刀，但不要在魚腹處切。

3.撒上適量鹽、蔥、姜、料酒、醬油15分鐘。

4、魚頭和魚尾都碼在盤子裏，撒壹層豆豉。

5.入蒸鍋蒸8分鐘，關火後再蒸5分鐘。

6.將魚出鍋蒸熟，在魚上撒上蔥和紅燈籠椒。

7.最後澆上熱油，簡單營養又好吃。