壹、首先需要將香菜的種子用力搓成涼拌，這樣香菜才能更容易發芽。
二、準備壹盆清水，將搓開的香菜種子放入水中浸泡1壹天左右，將種子充分的吸收水分。
三、準備好壹個花盆和壹些松軟的泥土，將泥土倒入花盆中，然後將浸泡好的香菜種子倒入泥土中，然後再蓋上薄薄的壹層泥土。
四、將花盆放置在陽光充足的地方，基本上3天左右，香菜種子就會生根發芽了。