1，加熱效率:1.4 cm厚的電飯粒加熱效率相對較高，熱量可以更快的傳遞給食物，縮短烹飪時間，而10 cm厚的電飯粒加熱效率相對較低，熱量傳遞給食物需要的時間較長，烹飪時間相對較長。
2.烹飪效果:1.4cm厚的電飯粒由於厚度小，使得被烹飪的食物表面更加光滑，便於掌握烹飪溫度，而10cm厚的電飯粒使得被烹飪的食物表面不平整，烹飪溫度的掌握相對困難。