燜飯放多少水？

燜飯水和米飯的比例是1: 1，意思是壹碗米飯壹碗水。如果有兩碗米飯，那就放兩碗水。拿著印了米的碗去印水。還可以用另壹種方法來確定水量，不管多少米，只要水比米略高約1.5cm~2cm(1.5~2 cm)，也就是壹個手指左右。

在中國，甚至在東亞和東南亞，大米是壹種受歡迎的主食。它是用米飯和適量的水蒸或燉。大米，又稱白米，或簡稱大米。這是壹種用水煮大米制成的食物。大米是東亞最重要的食物，如中國、日本和韓國。做米飯的方法是在壹杯米飯中加入壹杯水加壹杯半。煮熟的米飯適當膨脹，內部充分煮熟，撈出水分。