1，準備材料。
2.將山藥粉絲用開水浸泡20分鐘左右。山藥粉絲不怕泡。
3.撇去水，用冷水淋浴。
4.用大蒜搗碎器搗碎大蒜。
5、香菜小蔥切末。
6.取壹個碗，醬油鹽、糖、胡椒粉配蒜泥、醋，在碗中拌勻。
7.將山藥粉絲放入大碗中，加入調好的汁液。
8、拌勻，加入紅油拌勻。
9.妳終於可以吃飯了。酸辣可口，山藥粉條入口爽滑有力。