主料
小白菜
300g
臘肉
50g
火腿腸
80g
輔料
油
適量
鹽
味精
步驟
1.小白菜擇去老葉放水裏洗凈。
2.洗好的小白菜切成3厘米長的段。
3.臘肉和火腿腸切片備用。
4.炒鍋上火,用少許油潤潤鍋,放入臘肉煸出油來。
5.放入火腿腸翻炒翻炒。
6.放入小白菜翻炒熟。
7.調入適量鹽和少許味精翻炒均勻即可。