佐料
鳳尾魚
400克
油
適量的
鹽
大蒜
淡醬油
步驟
1.鳳尾魚撈出,洗凈,用少量鹽腌制半小時;準備蒜末和醬油
2.鍋裏放適量油,蒜末炒出香味。
3.告訴鳳尾魚平放,煎至兩面金黃即可食用。
4.向鍋中加入少量水
5.加入適量的醬油
6.將鳳尾魚放回鍋中,用醬油蘸壹下它們的表面。