配料:牡蠣、洋蔥、生姜、大蒜和香菜。
調料:鹽、味精、胡椒粉
練習:
在網裏洗牡蠣。
加入澱粉和胡椒
抓住壹個同伴，平均分配。
豆腐切塊備用。
蒜粉、香菜、姜片和蔥花
將姜和蒜炒香。
倒入開水和豆腐，煮壹兩分鐘，去除豆腥味。
還可以加點自己喜歡的配菜。
放入生蠔，加入少許鹽、味精、胡椒粉調味，撒上洋蔥水，香菜就完成了。