材料:排骨500克，胡蘿蔔150克，玉米150克。
輔料:鹽和姜。
1.把買來的排骨切成段，洗凈飛水。
2.把買來的玉米和胡蘿蔔洗幹凈。
3.將步驟2切成塊備用。
4.排骨去沫去血後瀝幹，加入姜片。
5.鍋中加入適量的水後，將排骨和姜片放在壹起，大火煮。
6.湯煮開後，改小火慢燉壹個半小時左右。
7.排骨煮好後，進行第3步。
8.胡蘿蔔和玉米更容易烹飪。在家做飯不到半小時就關火了。
9.服務和享受。