花生適量
調味品
鹽
適量的
四川胡椒
野生胡椒
水
浸泡花生的做法
1.花生用清水浸泡1小時,換清水,加鹽,煮沸煮半小時,花生即可熟。用漏勺撈起煮熟的花生,晾涼備用。
2.取出瓶裝的野辣椒,切成兩半,連同瓶中的汁壹起倒入大碗中,加入辣椒顆粒、冷開水或礦泉水,攪拌均勻,制成泡椒汁。
3.最後加入花生,放冰箱冰壹晚上,第二天再吃。