1，烤前煮熟會更好吃。烤熟的羊排在燒烤時會更容易吸收孜然粉和辣椒粉，味道會更濃更好。
2.縮短烘烤時間。水煮羊排比較容易煮，煮的時間也比較少。
3.烤羊排需要用食用鹽、姜、料酒、胡椒粉、辣椒粉等腌制。提前腌制好的羊排，燒烤後會更香更濃。
大豆300g，水1000ml，糖適量。
豆漿的做法:
1.黃豆洗凈後用清水浸泡，浸泡8小時；
2.將浸泡好的黃豆放入豆漿機中，加入500毫升水，攪打成漿狀，取紗布袋，倒入調制好的豆漿，濾出豆渣；
3.取壹個鍋，倒入剩余的500ml水和過濾後的豆漿，開大火，煮豆漿至冒泡，再轉小火繼續煮10分鐘，至豆香味溢出，關火；