家庭豆奶的實踐與配方
大豆300g,水1000ml,糖適量。
豆漿的做法:
1.黃豆洗凈後用清水浸泡,浸泡8小時;
2.將浸泡好的黃豆放入豆漿機中,加入500毫升水,攪打成漿狀,取紗布袋,倒入調制好的豆漿,濾出豆渣;
3.取壹個鍋,倒入剩余的500ml水和過濾後的豆漿,開大火,煮豆漿至冒泡,再轉小火繼續煮10分鐘,至豆香味溢出,關火;
家庭豆奶的實踐與配方
大豆300g,水1000ml,糖適量。
豆漿的做法:
1.黃豆洗凈後用清水浸泡,浸泡8小時;
2.將浸泡好的黃豆放入豆漿機中,加入500毫升水,攪打成漿狀,取紗布袋,倒入調制好的豆漿,濾出豆渣;
3.取壹個鍋,倒入剩余的500ml水和過濾後的豆漿,開大火,煮豆漿至冒泡,再轉小火繼續煮10分鐘,至豆香味溢出,關火;
4.將煮好的豆漿倒入濾網過濾去渣,原味豆漿就做好了;
5.根據個人口味加入糖,攪拌均勻。