用搗碎的奶酪和土豆烘烤意大利面條的方法；
1，面食煮熟撈出放入冰水中瀝幹，可以增加彈性。
2.將土豆煮熟，加鹽和黑胡椒，壓成土豆泥。
3、切丁的青椒，和玉米粒放入鍋中，煸炒橄欖油，加入淡奶油幾下，在煮熟瀝幹水分的意大利面中加入少許鹽，煸炒後關火。
4.上好的奶油意大利面鋪在烤盤裏，上面鋪壹層土豆泥，再鋪壹層奶酪。
5.將西紅柿放入沸水中煮兩分鐘，撈出放入冰水中，去皮切塊。
6.將番茄丁撒在芝士上，入烤箱180度火20分鐘。