1，將中國林蛙放入深碗中，放2片生姜，浸泡7小時以上。
2.將2片生姜放入小鍋中，將煮熟的中國林蛙倒入其中，焯水20秒，然後撈出備用。
3、燕窩、枸杞泡發洗凈。
4.將木瓜切成兩半，去籽。
5.將冰糖水倒入洗凈的木瓜杯中，加入燕窩、林蛙、枸杞。放入蒸籠中層。
6.蒸箱選擇正常蒸模式，100度，蒸30分鐘。煮好後拿出來。