1、用米醋比陳醋的效果更好。
2、將鮮姜切片，註意不用去皮，但是不要切得太厚；
3、將姜片放進幹凈的瓶子裏，然後倒入米醋浸過姜片；
4、用壹塊保鮮膜封住瓶子蓋，然後蓋緊蓋子，放進冰箱裏保存壹個星期。
5、用法用量：每次吃兩到三塊的姜片，同時用20-50ml的米醋沖溫水喝，壹天吃三次。這個吃法對於治療風寒感冒的效果也很好。