蝦和泥鰍怎麽吃最補腎

　泥鰍和蝦不僅能壹起吃，還有很多營養。泥鰍有補中益氣，祛濕殺蟲之功效；蝦具有補腎壯陽，化痰開胃之功效。兩者合用，有補益脾胃，益腎助陽之功效。

泥鰍蝦湯

原料：泥鰍250克，蝦50克，生姜1片，鹽、清水各適量。

1．將泥鰍去除內臟，洗凈；蝦去殼須、足、尾，洗凈，與泥鰍壹同放入鍋內。

2．加適量清水，高出魚身，加入少量生姜和食鹽，先用武火煮沸，再用文火燉煮，至肉熟即可。