可以。
主料：低筋面粉50g、雞蛋3個
輔料：酸奶70g、玉米油40g、糖30g
1、分離蛋白蛋黃到兩個無油無水的碗中。
2、蛋黃中加入酸奶、玉米油和過篩的面粉。
3、快速攪拌均勻，攪至無幹粉顆粒即可。
4、蛋白分三次加糖打發至出現小尖角。
5、將三分之壹的蛋白和蛋黃糊混合均勻。
6、把剩余蛋白和蛋黃糊混合翻拌均勻，不要劃拳。
7、把面糊倒入模具，有用刮刀刮平表面，輕震出大氣泡。
8、上鍋蒸35分鐘，出爐後倒扣放涼，震落模具即可。
9、成品。