2.材料:蓮藕(250g)、生姜5g、香葉2g、桂皮1、八角2、冰糖5、幹辣椒3、花椒15、花椒粉3湯匙、青椒20、醬油2湯匙、鹽1湯匙。
3、少許辣椒粉和青椒待用。
4.將蓮藕去皮切片。
5、香料、姜片、冰糖放入養生鍋中，加水至0.9L。
6.加入蓮藕片。
7.加入2湯匙醬油和1茶匙鹽。倒入辣椒粉和青椒。
8.選擇花果茶程序，煮20分鐘。
9.將煮熟的蓮藕片浸泡在鹵汁中，放入冰箱冷藏壹夜。