百合1小把、木瓜1/4個、梨1個、蓮子適量、銀耳少許、棗幹1小把，冰糖適量
將木瓜去皮、切丁，梨洗凈、切丁，百合洗凈，鍋內放清水，倒入銀耳、蓮子、棗煮開，待銀耳煮至8分熟後，放入百合、梨、冰糖繼續煮，最後放入木瓜煮熟即可。
夏季天氣炎熱，人體內火氣旺盛，所以皮膚容易幹燥，可以食用壹些百合、木瓜、梨、蓮子等，在清熱去火的同時，還可以起到滋補的作用，非常適合夏季食用。