如何做出好吃的冬瓜燉菜好吃又簡單

冬瓜？:800

五花肉？:500

粉條？:150

佐料

鹽:3

味精？:3

具體步驟

第壹步

冬瓜去皮去瓤，洗凈。將粉絲浸泡在溫水中。

第二步

冬瓜切塊，五花肉切厚片，蔥姜切碎。

第三步

鍋裏放油，油熱後小火翻炒五花肉，然後依次放入蔥姜末、五香粉、醬油翻炒。

第四步

把冬瓜倒在肉上，加半碗水，蓋上鍋蓋，燒開。而是中小火煨20分鐘左右。

第五步

將泡好的粉絲放入冬瓜中，加鹽，翻下粉絲，繼續燉壹分鐘，關火小火煨壹會兒。