為什麽楊梅吃之前要在鹽水裏放泡泡？

楊梅裏面有白色的蟲子，放鹽水泡可以把蟲子逼出來。記得把買來的楊梅用鹽水浸泡後再放入冰箱，否則蟲子會在冰箱裏凍死，無法用鹽水逼出來。

這種白色的蟲子叫做果蠅幼蟲。它類似於蒼蠅，但它不是蒼蠅。它只在水果上移動，所以不會攜帶細菌。如果蟲子少，可以直接吃。果蠅能在楊梅上生長，至少證明楊梅沒有使用過劇毒農藥。據農業專家介紹，這種幼蟲是果蠅寄生在楊梅上的，不會攜帶細菌，對人體沒有影響。