1.準備紅棗、銀耳、百合、冰糖。
2.銀耳提前泡好,洗凈備用。
3.百合泡壹夜,洗凈煮熟。紅棗洗凈,用冷水浸泡。
4.將銀耳倒入砂鍋中,加入適量冷水,大火燒開,小火燉20分鐘。
5.倒入百合燉10分鐘。
6.加入紅棗,燉30分鐘。
7.加冰糖。
8.加入枸杞,煮5分鐘。
9.將燉好的銀耳湯放入碗中,溫熱食用。
技巧
1,百合泡壹夜,煮前洗凈。
2、紅棗不宜與魚、洋蔥同食。