豬肉
茴香
兩湯匙鹽
醬油勺
五香粉勺
姜片
豬肉克
豬肉茴香水餃怎麽餡？
用醬油攪拌肉末，加入姜末。
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熱鍋放入花椒，炒香大料，放在壹邊稍涼(中火，不要炒大料)。
將準備好的肉餡加入熱油中攪拌，然後加入洋蔥再次攪拌。
加十三香
加入切碎的茴香，加入2勺鹽，攪拌。