佐料
sillago sihama
800克
油
適量的
鹽
腌制卷心菜或芥菜
精力
豆醬
1湯匙
香蔥
2件
大蒜鱗莖
步驟
1.將蔥、姜、蒜和冬菜切碎。
2.把帶鱗的魚洗幹凈。
擺放桌子。
4.均勻撒上切好的冬菜和姜末。
5.把水燒開，蒸十分鐘。
6.蒸熟後，燒熱油鍋，放入大蒜和壹湯匙豆瓣醬，翻炒。