艾葉煮蛋的詳細方法如下:
主輔料:艾蒿100g，鹽，調和油，雞蛋3個。
1.艾葉去雜質，去梗，泡水。
2.艾葉洗凈，在小鍋裏打3個雞蛋。
3.艾葉切碎，雞蛋打散。
4.在鍋裏燒水。
5.將水燒開，倒入艾葉燒開。
6.倒入蛋液，煮沸。
7.煮沸後轉小火。
8.加入壹些鹽和油，煮沸。