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清新檸檬醬怎麽做

用料 ?

檸檬

2個

黃油

90克

砂糖

150克

雞蛋

3個

清新檸檬醬的做法 ?

將所有的材料放到壹個不銹鋼小鍋裏(兩個檸檬擠成汁,檸檬皮切碎壹起放入)

另取壹個大鍋內加水,放入小鍋後小火加熱,不停的攪拌

大概十分鐘左右,檸檬醬變得粘稠後離火,過濾(主要為了過濾掉檸檬皮),密封冷藏保存