微波爐烤紅薯和烤箱烤紅薯的區別是：從時間上說，微波爐烤紅薯的時間比烤箱的要快，從口感上說，烤箱烤的紅薯比微波爐的要好。番薯，別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。壹年生草本植物，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，葉片形狀、顏色常因品種不同而異，通常為寬卵形，葉柄長短不壹，聚傘花序腋生，蒴果卵形或扁圓形，種子1-4粒，通常2粒，無毛。