配料:冰鮮牛排、蝦、蘆筍、番茄、蘑菇、大蒜；
輔料:鹽、花生油、料酒、醬油、黑胡椒碎、迷叠香。
練習步驟:
1.將食材洗凈備用，蘆筍切段焯水備用；
2.用廚房紙將牛排的血水瀝幹，加入花生油、鹽、黑胡椒碎，抹勻，醒發；
3.蝦仁中加入適量料酒、醬油、黑胡椒碎調味；
4.打開空氣炸鍋，設定溫度為200度，時間為5分鐘；
5.將配料均勻地放入空氣炸鍋中；
6.中間把食材翻過來，繼續烤5分鐘；
7.最後將所有食材放入盤中，撒上剁碎的黑胡椒。