如何保存蛤

1，買了文蛤，放清水裏，放壹點鹽，淡水養不了。如果需要保存，可以把蛤蜊放在冰櫃裏。但是最好現在就吃買蛤蜊，吃多少買多少，壹次不要太多。

2.保存文蛤的時候可以放在保鮮盒裏，然後加點水，盡量不要過了文蛤，然後放冰箱保存。如果是活的，可以在淡水中保存半個月。如果是在夏天，可以在海水中加入少量冰塊降溫。對於大部分海鮮來說，為了保證其鮮美的口感，可以將其存放在新鮮的天然海水中，然後定期對存放用的工具進行消毒。