大紅魚
第1條
佐料
姜片
適量的
切碎的洋蔥
鹽
辣椒
淡醬油
烹調油
步驟
1.大紅魚去除鰓、內臟、魚鱗後洗凈晾幹。
2.把姜片放在菜裏,魚放在上面。
3.蒸4分鐘後,倒掉魚水。
4.然後繼續蒸4分鐘,再倒魚水。
5.加入蔥花,生抽,淋上熟油,撒上胡椒粉。