2.剩下的米飯全部放入方便食品袋中,用搟面杖壓薄成年糕。
3、鍋裏比平時多放壹點油,燒至五成熱。
4.搟出壹塊塊年糕,輕輕滑入鍋中煎。
5、煎至年糕邊緣焦黃,用鏟子移動,感覺壹面已經煎得硬脆,再轉到另壹面煎。
6.煎至兩面焦黃,即可出鍋裝盤。因為早餐趕時間,沒有造型,可以用剪刀剪成有愛的形狀。是不是看起來更有食欲?