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如何做紫薯蛋糕好吃的紫薯蛋糕做法

1.首先準備好所有食材,紫薯100g,糖10g,酵母2g,牛奶150g,面粉100g,蔓越莓幹適量。

2.然後將紫薯清洗幹凈,去皮,切成薄片,放入鍋中蒸熟。

3.然後將蒸好的紫薯放入碗中,壓成泥狀。

4.然後加入酵母和糖,倒入牛奶攪拌均勻。

5.然後加入面粉繼續攪拌均勻。

6.然後倒入面糊,蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方半小時。

7.然後請送到原來的兩倍大小,撒上蔓越莓幹,冷水蒸30分鐘,關火燉五分鐘。

8、壹個好吃的紫薯蛋糕就做好了!