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黃金茶和古丈毛尖的區別

黃金茶是壹種具有特殊生產工藝的茶葉。外觀金黃,味道甘甜濃郁,茶湯清澈明亮。古丈毛尖是壹種傳統綠茶,產於湖南省古丈縣。其形狀細長挺拔,湯色清澈,味道甘甜。

兩者制作工藝不同,黃金茶需要經過悶制、幹燥等復雜工序,才有特殊的花香和甜味。古丈毛尖經過采摘、萎雕、殺青、揉撚、烘幹等傳統工藝精制而成。

另外,黃金茶的產地主要在福建、廣東等地,而古丈毛尖則是湖南古丈縣著名的特產茶。所以黃金茶和古丈毛尖在產地、制作工藝、口感上都有很大的差異。