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椰奶紅豆年糕甜湯怎麽做

材料

熟紅豆

年糕片或年糕條

紅糖(也可以用糖代替)

椰子汁

工作方法

1.泡豆,因為紅豆需要泡很長時間,所以最好是前壹天晚上泡豆。

2.煮紅豆。

3.紅豆煮好後,燒開水煮年糕(同時紅豆繼續煮)。水燒開的時候,把年糕放進去,水第二次燒開的時候,把年糕拿出來,放進紅豆鍋裏。

4.加入紅糖。

5.煮10分鐘左右,然後關火。(因為紅豆的硬度不同,最好根據自己的口味關火。)

6.將甜湯放入碗中,根據喜好加入適量椰子汁。

7.搞定了。