在微波的作用下，土豆皮極其幹燥，土豆內部幹燥後是粗纖維，容易點燃，所以著火。
《微波爐的檢測安全標準》GB4706.21-2008第19章有壹個專門的條款是模擬土豆燃燒的實驗。
從職業經驗來看，即使發生火災，電器依然可以正常使用。樓主只需要清理爐腔內的異味和煙漬。