方便面的發明者是誰？

方便面的發明者是安藤百夫。安藤白夫，男，本名吳白夫，1910年出生於中國臺灣省。他是華裔日本人，日清食品有限公司創始人兼社長，被譽為“方便面之父”。65438年至0948年，安藤創辦了中交食品公司，開始從事營養食品的研究。

方便面詳情

方便面是由華裔日本人安藤白夫(原名吳白夫)在20世紀中葉發明的。方便面又稱泡面、方便面、杯面、泡面、泡面、泡面，在南方壹般稱為碗面，在香港壹般稱為娃娃面，是壹種可以用熱水短時間浸泡熟食的面條食品。廣義上是指壹種可以在短時間內用熱水浸泡熟食的面制食品。