材料:卷心菜500克，豬肉末50克。
輔料:蔥5g，蒜3g，姜3g。
1，白菜切塊。如下圖所示。
2、鍋中放水，大火燒開，倒入白菜，小火燉30秒。如下圖所示。
3.鍋裏放油，倒入肉末翻炒至變色。如下圖所示。
4.加入幹辣椒，蔥花，蒜片，姜片，很辣。如下圖所示。
5.加入甜面醬，翻炒1分鐘，倒入白菜翻炒均勻。如下圖所示。
6、裝鍋即可。如下圖所示。