材料:豆腐500克，大白菜300克。
輔料:油、鹽、醬油、蔥、蒜。
步驟:
1.大白菜洗凈切塊；
2.將豆腐切成厚片；
3.平底不粘鍋裏放油，和豆腐壹起炒；
4.煎完壹面，壹個壹個翻過來，再煎另壹面；
5、另起炒鍋，加油，蔥蒜爆香，炒大白菜；
6.翻炒至白菜變軟，加入豆腐；
7.加鹽、醬油，加少許水燉壹會兒；
8、燉至白菜軟爛，關火；
9.白菜燉豆腐做好了。