做法，青椒炒雞心怎麽做好吃，青椒炒雞心的家常做法

主料

雞心

半斤

青椒

兩個

輔料

醬油

適量

鹽

適量

醋

兩三滴

蔥姜

適量

步驟

1.雞心去脂肪和血塊，洗凈對半切

2.青椒切段，蔥姜切好備用

3.鍋加水燒開，滴幾滴醋，下雞心綽兩分鐘

4.綽好撈出

5.鍋熱加油，下蔥姜爆香（喜歡辣的加辣椒）

6.倒入青椒和雞心翻炒壹會

7.加醬油翻炒

8.加鹽調味即可

9.完成