切餅機

壓面機可以做切糕機，但是最大的缺點是蛋糕會很厚，壓面機壓不出這麽厚的蛋糕，容易卡死，造成電機損壞。不僅慢，效果也不好。切蛋糕需要用專業的機器，這樣的機器也不貴。比如切糕機(雲起機械)在淘@包上就有賣，自己改肯定不容易，不是機械的。沒有工具，沒有專業知識。我建議最好使用專用機器。如果有壹定數量，那就不要猶豫，壹定要裝備壹個。這絕對不是用面團壓榨機湊合的方法。