2、做蒸面很簡單,我們只需要在鍋裏倒入適量的水然後放入蒸架,然後把面攤在蒸架上,放入水中蒸。鍋裏的水開始冒蒸汽後,蒸15分鐘左右取出面條備用。
3.然後將青椒、生姜、五花肉等材料切段,再與鹽、醬油等調料壹起放入鍋中,翻炒均勻,加入適量的水,最後與面條混合後再次放入鍋中蒸熟。這樣做出來的蒸面不僅不粘鍋,而且吃起來很韌。