橄欖角雞蛋炒飯
材料
隔夜飯壹碗,雞蛋壹個,橄欖三個,蔥花,鹽,雞粉,溫水。
臺階?
1,炒飯最好用隔夜飯,會散壹點,方便後續炒;三顆橄欖就夠了。用清水洗凈,切成丁備用。打個雞蛋,撒個丟鹽,打散備用?
2、油鍋,油溫升到合適的溫度,蛋液,用筷子快速攪拌?
3、加入大米,翻炒至米粒會跳動,加入橄欖角粒,然後放壹勺溫水,翻炒壹會,加入少量鹽和雞粉,撒上蔥花,完成!