材料:榴蓮1，雞肉(笨雞)800g，大棗6個，枸杞30g。
輔料:姜1，鹽1。
步驟:
1，拿個大榴蓮。
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2.將殼內的果肉切成小塊，保留成品石。
3.大棗、枸杞洗凈。
4.雞塊洗凈，鍋內倒入涼水。
5.水燒開後去除血沫。
6.用溫水清洗。將姜片和雞塊放入砂鍋中翻炒。
7.炒好後倒入水多的冷水。
8、榴蓮果肉和大棗、枸杞壹起放入。
9.大火燒開，加鹽。
10，轉小火燜兩小時。