工作方法
1，用核桃鉗打碎核桃，核桃備用。
2.將核桃放入覆有鋁箔紙的盤中，放入烤箱，180度烘烤。或者放在鐵鍋裏小火翻炒。
3.在烤箱裏適當轉動核桃，以免燒焦。大約10分鐘後，將鹽放入小碗中，加入少量熱水，制成鹽水。
4.抓些鹽水撒在核桃上。重復幾次。核桃翻面的時候，撒點鹽水。
5.核桃幹了就可以烤啦~ ~
技巧
加點鹽，讓核桃更脆。如果用鐵鍋炒核桃，方法也是壹樣的。等快熟的時候，邊炒邊撒點鹽水，直到水幹。