材料:豬腳1,黃豆100g。
輔料:黑胡椒10g,生姜10g,料酒20ml,水1000ml。
步驟:
1.準備食材:豬蹄洗凈切塊,黃豆提前泡2小時。
2.先在鍋裏放壹塊姜。
3.倒入洗凈的豬蹄。
4、豬蹄倒水,倒入料酒,燒開撈出備用。
5.將煮好的豬蹄倒入鍋中。
6.浸泡後倒入洗凈的黃豆。
7.加入姜片。
8.倒入1000毫升水。
9、選湯功能,差不多35分鐘。
10,放入黑胡椒再次煮開。