草莓水晶是壹種特別漂亮的水晶，常用於手鐲和項鏈。與普通水晶相比，它有特殊的內含物，非常漂亮。草莓水晶的顏色以粉色為主，因為草莓水晶的外觀更像草莓的顏色，而裏面的天然沈積物又像草莓上的種子，所以得名草莓水晶。唯壹確定的草莓狀晶體是包裹著纖鐵礦的白色晶體。
草莓水晶是二氧化矽的材料。草莓水晶屬於紫水晶中的稀有品種。純天然草莓水晶的主要成分是二氧化矽，呈鮮紅色是因為富含壹種復合礦物質。目前市面上的人造草莓水晶，大多是夾層玻璃，再通過著色解決。