材料：全麥粉、抹茶粉、脫脂奶粉、泡打粉、小蘇打、雞蛋 、燕麥片適量
制作方法：
1、將全麥粉，脫脂奶粉混合，加入抹茶粉、泡打粉、小蘇打攪拌均勻。
2、加入1個雞蛋，根據面粉吸水的情況慢慢加入30-40g水和成面團。
3、根據個人喜好加入適量燕麥片，揉成團。放置半個小時。
4、將面團分成大小均勻的劑子，搟成薄薄的壹片，用模具壓出花樣或是保持原樣不變。
5、放入烤箱，上下管180度，烤15分鐘。
6、取出直接食用即可。