材料:紅燒肉200g，榨菜100g，油20g，辣椒3個，蒜瓣3瓣，姜2片，1勺生抽，1/2勺生抽，1勺豆瓣醬，1 g辣椒，2根蔥。
1.準備主食，榨菜幹提前用清水洗1小時左右。
2.浸泡洗凈的榨菜幹
3.洗凈並切好食材
4.紅燒肉切片
5.鍋裏放油，下姜蒜爆香。
6.將榨菜幹放入鍋中煎1-2分鐘。
7.加入紅燒肉
8.加入生抽、老抽、料酒、胡椒粉攪拌均勻。
9.加入胡椒
10.最後加點豆瓣醬調味。
11.攪拌均勻。